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2013-02-27
作者:lwc

催乳防抑郁汤

——来源自《健康养生周刊》
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  广州伊丽莎白妇产医院中医科中医医师、营养师唐玲表示,产后新妈妈可以通过饮食搭配有针对性预防产后状况,如乳汁分泌不够、情绪低落等。其中常见的是可以做黄花菜通草猪蹄汤食用。她说,黄花菜通草猪蹄汤是“催乳汤”中的较为实用的一种。它具有补虚下奶,利尿消肿的作用,能够让少奶的产妇乳汁多起来,是很好的滋补汤水。更值得一提的是,此汤还具有缓解产后抑郁的功效。

  唐玲同时提醒,黄花菜通草猪蹄汤仍是要根据产后妈妈的体质情况来决定食用的量和度。对于患有炎症的新妈妈,如急性乳腺炎引起乳房红肿、胀痛时,就不建议食用此汤,而应及时到医院就诊。
 

  黄花菜通草猪蹄汤
 

  材料:猪前蹄一只,黄花菜50克,通草5克,盐,姜片各少许。

  做法:(1).猪前蹄去毛洗净剁块,入开水中煮10分钟,捞起用水冲净。(2).锅内入黄花菜,通草,猪蹄,姜片及水适量,以大火煮开后,改小火煮至肉熟(约1小时),后加入盐调味即可。
 

  新闻出处:
 

  健康养生周刊http://epaper.jiankangbest.com/html/2013-02/26/content_13_3.htm

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